{"id":144,"date":"2024-11-08T14:35:41","date_gmt":"2024-11-08T13:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/biodelicies02.wordpress.com\/?page_id=144"},"modified":"2026-04-13T14:18:04","modified_gmt":"2026-04-13T12:18:04","slug":"144-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biodelicies.com\/?page_id=144","title":{"rendered":"NUESTRO RECORRIDO"},"content":{"rendered":"\n
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1900<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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CARDONA<\/h2>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes de la familia se remontan a Cardona, donde todo comenz\u00f3 con un prop\u00f3sito sencillo pero esencial: elaborar pan para todo el pueblo. Con el uso de amasadoras, ya entonces apostaban por la innovaci\u00f3n dentro de la tradici\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Uno de los hijos decidi\u00f3 dar un paso m\u00e1s all\u00e1 y modernizar el oficio incorporando hornos de le\u00f1a. Este impulso emprendedor le llev\u00f3 a abrir su primer horno en Santa Coloma de Gramenet. Fue all\u00ed donde su hija conoci\u00f3 al abuelo de Jaume, con quien form\u00f3 una familia. Su hijo continu\u00f3 trabajando en el horno de Santa Coloma, mientras la siguiente generaci\u00f3n abr\u00eda un nuevo establecimiento en Sant Andreu, en Barcelona.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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1968<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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ROSES<\/h2>\n\n\n\n

Con el deseo de acercarse al mar y explorar nuevos horizontes, los padres de Jaume decidieron trasladarse a Roses, donde abrieron un nuevo horno y siguieron cultivando la tradici\u00f3n familiar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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1977<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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BARCELONA<\/h4>\n\n\n\n

Tras su etapa en Roses, regresaron a Barcelona, esta vez adentr\u00e1ndose m\u00e1s en la ciudad y estableciendo su nuevo horno en el Passeig Maragall, consolidando su presencia en un entorno urbano en crecimiento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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1985<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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BARCELONA<\/h4>\n\n\n\n

Este fue un momento clave en la evoluci\u00f3n del negocio: Jaume apost\u00f3 por los productos integrales, adelant\u00e1ndose a una tendencia que hoy es esencial. Desde el barrio del Poblenou, gestionaban tres espacios diferenciados: uno dedicado a la elaboraci\u00f3n de pan, otro a la boller\u00eda y un tercero centrado exclusivamente en la venta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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2003<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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TERRASSA<\/h4>\n\n\n\n

Jaume dio un nuevo impulso al proyecto con la apertura de un obrador en Terrassa, especializado en productos horneados ecol\u00f3gicos. Aqu\u00ed naci\u00f3 la marca \u201cProductes Integrals del Jaume\u201d<\/strong>, reflejo de un compromiso firme con la calidad y la alimentaci\u00f3n saludable. Con el tiempo, se incorpor\u00f3 Marc, hijo de Jaume y actual s\u00e9ptima generaci\u00f3n de panaderos, quien aport\u00f3 una nueva visi\u00f3n al proyecto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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2007<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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CASTELLCIR<\/h4>\n\n\n\n

En Castellcir, trabajando de forma m\u00e1s cercana y artesanal, Marc impulsa una nueva etapa y crea el nombre que define la identidad actual: BioDel\u00edcies<\/strong>. Bajo esta marca comienzan a comercializar productos de panader\u00eda ecol\u00f3gica como pan, palmeritas, galletas y bastones de pan. Durante estos a\u00f1os, la empresa crece de forma progresiva, participando en ferias y ampliando su alcance.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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2017<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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LES FRANQUESES DEL VALL\u00c8S<\/h4>\n\n\n\n

Tras a\u00f1os de constantes desplazamientos para distribuir sus productos, se toma una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica: trasladar el obrador a una ubicaci\u00f3n m\u00e1s eficiente. Les Franqueses del Vall\u00e8s se convierte en la nueva sede, donde hoy se encuentran las oficinas y la nave de producci\u00f3n de BioDel\u00edcies.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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2022<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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LES FRANQUESES DEL VALL\u00c8S<\/h4>\n\n\n\n

Con una trayectoria consolidada y una cartera de clientes en crecimiento, la empresa decide especializarse en la producci\u00f3n de galletas y muesli\/granola ecol\u00f3gicos. Este enfoque permite optimizar procesos y reforzar su posicionamiento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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HOY<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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LES FRANQUESES DEL VALL\u00c8S<\/h4>\n\n\n\n

BioDel\u00edcies contin\u00faa evolucionando con una estructura s\u00f3lida, fiel a sus ra\u00edces artesanas y comprometida con la calidad, la seguridad alimentaria y la innovaci\u00f3n. Una historia construida generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, donde tradici\u00f3n y futuro avanzan de la mano.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nuestra esencia, aqu\u00ed tenemos cuatro de las \u00faltimas siete generaciones de panaderos.<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Algunas de nuestras entrevistas<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
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